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チキンエッグサラダ
by KEiMO
たっぷりつくって冷蔵保存。サンドウィッチの具にしても良いし、グリーンサラダやクラッカーのトッピングしても良し。もちろん、そのままでも♪
コツ、ポイント
材料
鶏肉(胸orモモ)
1枚
ゆで卵
2こ
玉ねぎ
1/3
マヨネーズ
大さじ2〜3
粒マスタード
小さじ1〜2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物処理に思いついた。
1.
鶏肉、玉ねぎをそれぞれラップして中に火が通るまでレンジでチン♪
2.
1と、ゆで卵を粗みじん切り
3.
2とマヨネーズ&マスタードを和え、冷蔵庫で冷やせば出来上がり
https://cookpad.com/recipe/252920
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