文字サイズ:
小
中
大
印刷する
青い部分♪ピリ辛ネギ味噌(≧∇≦)/
by 飛んでぶー
ご飯に乗せて食べるのも良いですけど…豆腐や納豆に乗せても美味しいです(^_-)-☆簡単です♬
コツ、ポイント
何WでもOKです♪良く混ぜる事位しかありません(*^^)v
材料
(3人分)
ネギの青い部分
2本分
☆豆板醤☆醤油
各 小さじ1
☆味噌☆砂糖☆コチュジャンo
各 大さじ1
☆中華ダシ
小さじ1/2
☆ゴマ(炒りでもすりでもOKです)
大さじ1
☆お好みで粉唐辛子or一味
適量
このレシピの生い立ち
私は、ネギ味噌が好きなんですけど…旦那は苦手Σ(゚Д゚)って事で♬旦那でも食べられるネギ味噌を作りました(*^_^*)
1.
ネギを粗みじんに切って、耐熱皿にペーパーを敷いて、ネギを乗せて、30秒(1000w)チンします。
2.
ボウルに☆を全部入れて、混ぜます。
3.
チンしたネギを2に入れて、混ぜて完成です。
https://cookpad.com/recipe/2529309
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.