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中華風しょうがご飯
by nyan222
生姜の香りが最高!勤務先の近くの坦々麺屋さんで出る生姜ご飯がおいしかったので、何とか再現したくて作りました!
コツ、ポイント
意外と簡単でした。 炊き上がったら、味を見て塩を足しても良いかも。
材料
米
2合
生姜(みじん切り)
大1
ガラスープの素
大1 1/2
ごま油
小1
塩
小1
オイスターソース
少々
このレシピの生い立ち
勤務先の近くの坦々面麺屋さんで出る生姜ご飯を再現したくて。
1.
米を研ぎ、炊飯器目盛りどおりに水を入れる。
2.
1の米に生姜・その他の調味料を全部入れる。
3.
炊飯器で普通に炊く。
https://cookpad.com/recipe/252942
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