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ベトナムの料理本通りに試作したところ、ヌックマム(魚醤)の香りが強過ぎました。 ライム果汁を多めのヌックマムを少なくしたところ良い塩梅で、そのまま飲んでも良い位の(笑)気に入った味になりましたので…‼