文字サイズ:
挽肉で作くる海老焼売をふわふわな食感にしくてはんぺんを使ってアレンジ。はんぺんに味をついているので調味料は少なめにしました。普段は包みますが、華やかにしたいときは刻んだ皮と錦糸卵でトッピング。花びらのようになりますよ。