文字サイズ:
小
中
大
印刷する
インスタント醤油ラーメンのアレンジレシピ
by aaaayama
ひと手間でいつもと違うインスタントラーメン☆★
コツ、ポイント
野菜は冷蔵庫にあるもので♪鶏ガラスープの素やお酢の量はお好みで増減してください。
材料
(1人分)
インスタントラーメン醤油味(今回はマルちゃん製麺)
1袋
キャベツ
2枚位
もやし
1/2袋
人参
1/4本
えび(冷凍)
3個位
ごま油
少々
鶏ガラスープの素
小2
お酢
大1~2
片栗粉
大1
ゆで卵(あれば)
1個
このレシピの生い立ち
元々、醤油ラーメンにお酢を入れて食べるのが好きなのでアレンジしてみました。
1.
ラーメンのお湯を沸かしてる間にえびはレンチン、キャベツはざく切り、人参は薄めに短冊切りにする。
2.
表示通りにラーメンを茹でる。その間にごま油を熱しキャベツ、もやし、人参、えびに鶏ガラスープの素も入れてサッと炒める。
3.
馴染んだらお酢も入れてひと混ぜし、片栗粉を適量の水で溶いて入れ、混ぜる。
4.
ラーメンができたら器に盛り、3をかけてゆで卵を添えれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2529595
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.