2014.6.17話題入り!
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ひと味違うきんぴら
ポイントは隠し味の...
このレシピの生い立ち
あとひと味欲しくて柚子胡椒を入れたら美味かった!
2.
「こんにゃくアク抜き」
一煮立ち、コレ大事ね!
3.
「裏技」
ごぼうはこうやってアルミホイルで洗うと簡単に泥が落とせるよ!
4.
「斜め切り」
ごぼうをこうやって斜めに切ったら...
6.
「切り終わると」
ごぼうの香りを活かしたいので僕はアク抜きしません
勿論気になるなら水にさらしてもOK^_^
8.
「火を入れます」
まずは鍋を温めて油をひいて...
ここでは普通の油でOK!!
9.
「材料全部一気に」
全部入れちゃいます!どっかーーん!
中火でいきますよ!
10.
「しんなりしてきたら」
●の調味料を全部入れて少し水分を飛ばして、隠し味の柚子胡椒も入れちゃいます
11.
「馴染ませたら」
火を止めて、ごま油を適量!
ごまも適量!
12.
「完成」
あとは盛りつけて完成!
温かくても、冷たくても美味しいよ〜
13.
もしも余っちゃったらこうしましょ!
レシピID2803530
14.
大根の皮で作っても旨いの知ってました!?
レシピID2738747
15.
これも定番!
ただ!ウチのはひと味違います!
レシピID2365373
16.
ヘルシーおかずの代名詞!おから煮はいかがっすか〜!?
レシピID2600373
17.
プロ直伝の最強豚汁も必見!このレシピは絶対裏切りません!
レシピID2589854
https://cookpad.com/recipe/2529893
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