文字サイズ:
小
中
大
印刷する
トマトの豚バラ巻き
by エピータ
簡単!美味しい!グリルで焼くので余分な脂も落ちて、ヘルシーです。肉汁ならぬトマト汁がジュワッ!
コツ、ポイント
半分に切って切り口を上にするとキレイですよ。
材料
(2〜3人前)
豚バラ肉
200g
トマト
2個
塩コショウ
少々
バルサミコ酢
少し
このレシピの生い立ち
仲良しのイタリアンレストランで食べた料理。 美味しかったので再現してみました。 お口に入れると肉汁ならぬトマト汁がジュワッと!熱いのでやけどに注意。 トマト好きにはたまらない(^^)
1.
トマトは六切り。
2.
トマトをバラ肉で巻く。
3.
巻いたら塩コショウを振る。
4.
こんな感じ。
5.
魚焼きグリルで焼く。上下弱火で6分ぐらい焼く。
6.
こんがり焼けたら出来上がり。
7.
バルサミコ酢をかけて食べます。出来たては熱いので気を付けて召し上がれ(≧∇≦)
https://cookpad.com/recipe/2529922
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.