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春が来たね♪菜の花の炒め物
by りゅるりゅる
春を感じるこの季節。食卓にも春を取り入れて♪
コツ、ポイント
特にないです。
材料
(2人分)
菜の花
4本から5本
スライスハム
1枚
卵
一個
ごま油
適量
塩コショウ
少々
ニンニク
1かけ
このレシピの生い立ち
菜の花を食べると、幼い頃育った、田舎の思い出があふれてきます。
1.
菜の花は、2センチくらいの長さに切ります。ニンニクは、スライスします。ハムも、2センチくらいに切ります。
2.
フライパンにごま油をしき、ニンニクを入れて火にかけ、香りが出てきたら、菜の花とハムを入れよく炒めます。
3.
塩コショウをして、最後に卵を流し入れ、軽く炒めたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2530356
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