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簡単☆ゴマ香る♪がんもと小松菜の煮物
by おうちごはん☆
さっと作れます!後一品に大活躍♪
コツ、ポイント
小松菜を入れたら強火でおねがいします!ゴマの風味で減塩!ゴマ入れても可。
材料
(4人分)
小松菜
1束
がんもどき
4つ
胡麻油
こさじ1
塩
一振り
■
調味料
水
おおさじ2
酒
おおさじ1
かつおだし
小さじ1/2
醤油
こさじ1/2
砂糖
一つまみ
このレシピの生い立ち
へるし~一品
1.
がんもどきはさっと熱湯をこぼし油抜きする。水気を切り半分に切り、2等分する。
2.
小松菜は3-4センチ幅にきっておく。
3.
フライパンを熱しごまあぶらをいれ1をいためる。がんもが温まったら小松菜と塩をいれさっといためる。
4.
調味料すべていれアルコールがとんだらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/2530619
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