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☆すごく簡単!小松菜のおひたし☆
by はるのぐりんこ
☆100人突破ありがとう☆2017.9.26話題入り!シンプルだからこそ野菜が美味い!簡単シャキシャキ小松菜のおひたし☆
コツ、ポイント
小松菜のシャキシャキした食感を残すため、茹で過ぎに注意したほうがいいです!醤油が多めだと辛め、みりん・砂糖が多めだと甘めになるので、お好みで加減するといいかなと思います♪
材料
(2人分)
小松菜
1袋
醤油
大さじ3~5
砂糖
少さじ2~3
みりん
大さじ1
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
小松菜が冷蔵庫にあって、パパッともう一品作りたくてほんの少しの時間で完成しました(*^^*)ほうれん草もいいけど小松菜も美味し!!
1.
小松菜を3等分にざっくり切る。鍋に沸かしたお湯でさっと茹で、冷水にさらす。
2.
ボウルに醤油、砂糖、みりん、白ゴマを入れてよく混ぜ、水気をしっかり切った小松菜を入れて絡ませたら完成です☆
https://cookpad.com/recipe/2531482
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