特売の豚肉で十分 美味しい!お弁当にも、豚丼にも変身できます(*^^*)
玉ねぎの甘さと生姜、ほのかな酸味が合います。
コツ、ポイント
お肉に粉をまぶすと味が絡みやすいです。
玉ねぎの甘さも出てくるので、お砂糖は
調整してくださいね。
レモンは、お好みで。
このレシピの生い立ち
大好きな生姜焼きを色々アレンジして作ってます
1.
豚肉を食べやすい大きさにカットします。
粉をまぶしておきます。
2.
玉ねぎを1センチ巾にカットします。
ピーマンは5ミリ巾にカット
3.
タレ…◆を合わせて混ぜ合わせます。
甘さなど好みで調整してくださいね。
4.
フライパンに軽く油をなじませ豚肉をお酒を加えて焼きます。
フライパンの半分に豚肉を寄せて、半分に玉ねぎを入れます。
5.
豚肉に火が通ってきたら、玉ねぎと合わせて軽く混ぜながら炒めます。
6.
タレを加えて手早く絡めたら出来上がりです。
山盛りのキャベツの千切りと一緒にどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/2531511
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