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息子のおやつ(ドーナツ)
by あおりん
油で揚げない簡単ドーナツです。中にチーズやジャムを入れて作ることもあります。
コツ、ポイント
中に何かを入れた場合は、大きめに作ってしっかり包まないと焼いている途中で出てきてしまいます。
材料
小麦粉
100g
BP
小1
砂糖
小2
塩
少々
ヨーグルト
50cc
牛乳
40cc
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
我が家では揚げ物を一切しないのですが、ドーナツが食べたい!!と思い、息子のおやつに作りました。大人は甘みが足りないので、砂糖をまぶして食べました。
1.
ボールに小麦粉、BP、砂糖、塩を入れ、泡だて器でぐるぐるとよく混ぜる。
2.
1のボールにヨーグルトと牛乳を入れる。こねないようにザックリ混ぜる。
3.
手に小麦粉をつけながら(分量外)小さく丸める。
4.
フライパンに油を多めに入れ、熱くなったら中火で両面を焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/253160
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