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☆2006年端午の節句☆こいのぼりケーキ
by Chef Kei
こどもの日にちなんで作ったケーキです♪ 簡単なデコレーションなので子供達にもすぐに「こいのぼり」だとわかってもらえました(^^ゞ
コツ、ポイント
ロールケーキはしっとり感が命!なので、シロップを塗った方がイイと思います♪私は小皿に砂糖と水(少量)を入れ、レンジでチン!したものを使います。洋酒を使う時は、大人だけの時はそのままシロップに加え、子供も食べる時は一緒にレンジでチン!してアルコールを飛ばします。
材料
ロールケーキ用スポンジ
天板一枚分
生クリームorホイップクリーム
1パック
バナナ
1本
チョコクリーム
適宜
食紅
青 赤 少量
洋酒入りシロップ
少々
このレシピの生い立ち
せっかくの端午の節句(特に2006年は長男初節句)なので作ってみました☆兜よりもこいのぼりの方が上のお姉ちゃん達にもウケが良さそうだったので(^^ゞ
1.
ロールケーキ用のスポンジを焼きます。コレは別レシピに掲載します。
2.
洋酒入りのシロップをスポンジの両面に塗る。その上から奥2㎝程を残しチョコ味の生クリームを塗りバナナを散らし巻く。
3.
2匹分のため、巻いたロールケーキを2つに分ける。
4.
食紅で色を付けた生クリームと、チョコクリームに生クリームを少し混ぜた物でデコレーションしてでき上がりです☆
https://cookpad.com/recipe/253189
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