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里芋と白ネギのカレーチーズ焼き
by いちごてんと
残り物で簡単♪一品料理ができます。
コツ、ポイント
白ネギはオーブントースターで、里芋はレンジで下ごしらえしておく。
材料
(1人分)
里芋
3個
白ネギ
1本
カレー
適量
ピザ用チーズ
適量
マーガリン
適量
このレシピの生い立ち
カレーは、すぐになくなるときとなかなか減らないときがあるので…今回はなかなか減らなかったので、アレンジしました。
1.
白ネギを3㌢程に切って、アルミホイルにのせてオーブントースターで5分焼く
2.
こんな感じ
3.
里芋は皮をむいて一口大にきってレンジで3分チン。
4.
マーガリンを塗ったグラタン皿にネギ、里芋を入れる。
5.
カレー、チーズをのせる。
6.
オーブントースターで、こんがりするまで焼いてください。私は5までを準備していたので焼く直前にレンジでチンしました。
https://cookpad.com/recipe/2532043
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