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<喜洋洋>のメニューは小籠包や豚まん、シュウマイ、春巻きなど粉モンが多く、あっさりさっぱりしたこのじゃがいもとピーマンの細切り炒めは必ず注文します。本物は細切れの赤唐辛子を入れていますが、ウチは孫が食べるので赤唐辛子は抜きました。 多分、同じ味にできていると思いますが・・・。