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屋台風♪コーン缶de焼きもろこし
by ららん。
パパも子供も大好きな味♡香ばしい焼きもろこしを再現‼︎
コツ、ポイント
焦げ目をつけたほうが香ばしくて美味しいので、いじらず放置するのがポイントです(•̀௦•́)و
材料
(コーン缶1缶分)
コーン缶
1缶
■
<調味料>
★味噌
小さじ2
★醤油
大さじ1
★砂糖
小さじ1
バター
10g
このレシピの生い立ち
屋台で食べる焼きもろこしが食べたくなったので(*´ω`*)
1.
コーン缶は水を切っておく。★の調味料を混ぜておく。
2.
フライパンを中火〜強火くらいで熱して、コーンを入れる。(油は引かなくてok)
3.
そこへ混ぜておいた★調味料を入れて、全体に行き渡るように混ぜ炒める。
4.
ここポイント!>>コーンをフライパン全体に広げて、焦げ目が少しつくまでいじらず放置!
5.
フライパンが焦げ付きやすい場合はかき混ぜながらでも大丈夫!水分が飛ぶまで炒めて下さい
6.
最後にバターを入れて馴染ませたら完成*\(^o^)/*
7.
追記:味は酒飲みな旦那に合わせて濃いめです!ご自身のお好みの濃さに調節してくださいね♪
https://cookpad.com/recipe/2532453
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