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鰹は良質なたんぱく質で疲労回復が期待できる。麩は消化の良い植物性蛋白質で低カロリー。青魚の鰹と合わせる事で美肌効果が期待できる トマトサルサはトマトのリコピン、ごま油のセサミのW効果で抗酸化作用が高まり、アンチエイジング効果が期待できる。