簡単やわらかご飯進むの3拍子に節約が入ったおかず♡しかもオシャレに見える!いっぱい作って次の日のお弁当にも♡
コツ、ポイント
焼きすぎないこと♡鶏胸肉は焼きすぎると固くなります。卵がつきにくければ小麦粉を混ぜてみて下さい(・_・;)イメージはピカタで!あまった卵でにら玉に(*^ー^)ソースのマスタードは味をみながらね☆
このレシピの生い立ち
昔お母さんが作ってくれたのを思い出して
1.
ニラを小さめに刻み鶏胸肉は包丁の裏で叩いてひとくちサイズに切る。小麦粉か片栗粉をまぶします!
2.
卵を溶いてニラと塩こしょうをいれて混ぜる。そしてフライパンをあたためる
3.
油をひいて2に鶏胸肉をくぐらせて蓋をして焼く。ニラがうまく引っかからなければ箸でつかみ肉にのせる
4.
両面焼いてる間にソースを作っておくと早いです(^ー^)焼けたら完成です!
5.
♡ころもつけるのが難しい見たいなんでアレンジ♡
まずフライパンに油を引いて鶏胸肉をこんがり両面焼く
6.
卵を溶いてニラと混ぜあわせたニラ卵を鶏胸肉にかけてフタをする
7.
卵に火が通れば完成♡想像はお好み焼きみたいな感じです!
8.
平成27年11月4日レシピ変えました!胸肉に小麦粉か片栗粉をまぶすと成功って人が沢山いました♡皆さんレポありがとう!
9.
平成28年10月19日に100人☆いつもいつもありがとうございます
10.
つくれぽ全部見てますがコメントが間に合わずコメント無しで掲載してます。
いつもありがとうございます。深く感謝しています!
11.
クックパッドニュースに載りました!感謝♡
https://news.cookpad.com/articles/28661
https://cookpad.com/recipe/2533877
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