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ピーマン肉詰めチーズ乗っけ
by お茶丸
冷蔵庫にピーマンいっぱいありまするぅ~チーズとろとろだよ(=^・^=)
コツ、ポイント
http://plaza.rakuten.co.jp/ochazuke ここがお茶丸の楽天サイトです、楽しい日記を書いてるので覗いてみてね(^m^*)
材料
(2~3人分)
ピーマン
7個
豚挽き肉
300g
玉葱
半分
チーズ
適量
ケチャップ
大匙1
醤油
小さじ2
塩胡椒
少々
小麦粉
少し
このレシピの生い立ち
基本的にピーマンがあれば中身はひき肉でなくてもいいんです。 これは王道のピーマン肉詰めかな
1.
中身:豚挽き肉300g、玉葱半分を微塵切り、塩胡椒、ケチャップ1、醤油小さじ2、よ~く混ぜて
2.
ピーマン半分に切って、中に小麦粉降ります。お肉を詰めて、オーブントースターで30分くらい。(量にもよるけど肉に焦げ目がつくくらい)
3.
チーズを乗っけてレンジで1~2分チン
https://cookpad.com/recipe/253420
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