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【里むすめ】蒸かし芋。
by uka310
鳴門金時【里むすめ】。今回は細くて小さいお芋バージョンです。袋に10本くらい入って400円くらいで売ってますよ。
材料
(直径4cm×長さ15cmくらい)
里むすめ(鳴門金時)
重ならずお鍋に並ぶくらい
塩
薄めの海水くらいの量
お水
適量
このレシピの生い立ち
妊婦検診で体重増加を指摘されてしまいまして…そんな時にどうしてもおやつが食べたくなったらと。
1.
1)お芋を洗って両端を少し落とします。 お鍋に塩水を作り、そこにお芋をいれて1時間おきます。
2.
2)1時間経ったら水気を切って蒸かし器にセット。 フタをして強火で30分蒸かします。 必要なら途中水を少し足して下さい。
3.
3)爪楊枝がスーッと刺さったら完成です☆
4.
☆多めに作って一本ずつ冷凍しました。食べる時は凍ったままレンジでチン!
https://cookpad.com/recipe/2534358
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