手作りならではの甘さ控えめ☆
豆乳の味が感じられるなめらかプリン!
寒天使用なのでお通じにも…♡
コツ、ポイント
寒天を入れてから沸騰させてよく溶かすのと豆乳と合わせるときに少しづつ入れるのがポイントです!!
このレシピの生い立ち
豆乳大好きで甘さ控えめのプリンが食べたくて!!
1.
水に砂糖を寒天を入れ火にかける。
よく混ぜ、沸騰して1分くらいしたらOK!
2.
火を止め豆乳を少し入れる。(100ccくらい)軽くかき混ぜ残り半分くらい入れまた混ぜ、あとは一気に入れて混ぜるだけ。
3.
お好きな容器に入れて冷やせば完成☆
お好みできな粉をかけて召し上がれ!
甘さが足りない人は黒蜜をかけると和風に…♡
https://cookpad.com/recipe/2534361
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