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牛乳なし!ヨーグルトでホットケーキ♡
by はるるのママさん
ホットケーキ食べたい!のに牛乳がない!そんなときはヨーグルトで出来ちゃいます(^○^)もっちりホットケーキ♡
コツ、ポイント
弱火でじっくり焼くと焦げにくいです。ヨーグルトはプレーンでも果肉入りでもどちらでもできます。今回はストロベリーヨーグルトで♡
材料
ホットケーキミックス
200g
ヨーグルト
80g
卵
1個
水
適量
このレシピの生い立ち
牛乳がない!でも水だけじゃ物足りない…そこで冷蔵庫にあったヨーグルトでやってみました⊂((・x・))⊃もっちりあっさりの仕上がりに♡
1.
ホットケーキミックスに卵、ヨーグルトを混ぜる
2.
かなりもったりした種になるの少量ずつ水を足して混ぜていきます。
3.
いつものホットケーキミックスより少しもったりしたくらいでOK。
4.
フライパンに油を薄く引き熱したら濡れ布巾の上に一度乗せ、ジューと音が小さくなるまで冷ます
5.
弱火で7分ほど焼き、表面が乾いて気泡ができてきたらひっくり返して4分ほど焼く。
6.
★2016.4.23写真変更 ★コストコのパンケーキミックスでも OKでした
https://cookpad.com/recipe/2534446
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