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チビッコに人気♪うずらベーコン巻き
by りえおさん
可愛くて食べやすいのでお弁当にも◎ 照り焼き風の味付けになってます。 おつまみにも♪
コツ、ポイント
今回はうずらの水煮缶を使っています。ベーコンは3連パック1パックで丁度よかったです。 味が馴染まないうちにタレがなくなってきてしまったら水か酒を追加して下さい。 写真のピンは作り終えてから楊枝と刺し替えました。
材料
(10個分)
うずら卵
10個
ベーコン
適宜
醤油
小2
砂糖
小1/2
みりん
小1/2
水
大2~3
このレシピの生い立ち
生協のパンフレットに載っていましたが、作り方を見忘れたので調味料&作り方は自己流になってしまいました。
1.
ベーコンをうずら卵を巻くサイズに切ります。縦半分・横半分位で丁度いい感じでした。
2.
うずらにベーコンを巻いて爪楊枝で止めます。
3.
フライパンで2を軽く焼き、調味料&水を入れて煮絡ませます。
4.
お弁当にもどうぞ☆ミ
https://cookpad.com/recipe/253491
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