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簡単!オシャレしいたけのオーブン焼き〜☆
by norimune
簡単にパッと作れておつまみに最高な一品です。オーブンでもトースターでもどちらでも大丈夫!
コツ、ポイント
マヨネーズとニンニクの量はシイタケの大きさによって増やしてください。(私は今回は3〜4cmぐらいでした) 5分程過ぎましたら焦がさないように時々みながら時間を足して下さいね。
材料
(2〜3人分)
シイタケ(小さめ)
10個ぐらい
マヨネーズ
大2
ニンニク(すりおろす)
1かけ
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
民家のない山奥で無農薬で育てたシイタケをいただいたので、その時にマヨネーズで焼く事を教えて頂き、私なりにニンニクを入れてみました! とってもお酒のアテに最高でした! お酒が進む進む…
1.
オーブンの場合180度に温めておきます。シイタケの軸を取ります。マヨネーズにすりおろしたニンニクを混ぜます。
2.
シイタケにニンニクマヨネーズを多めに塗ります。そこに黒胡椒を振りかけます。
3.
温めたオーブンで約5〜7分、トースターで約10分程、少しマヨネーズがキツネ色ぐらいになったら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2535725
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