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クラムチャウダー★簡単★夏の日の思い出★
by ★クックパパパッド★
シチューに飽きてきたら、クラムなんてどうですか?(笑)
コツ、ポイント
にんじん、じゃがいもはレンジ(600w)で2分とかあっためると時短になります。
材料
(4人分)
あさり缶
1/2缶
にんじん
1/3本
じゃがいも
1個
ウインナー
4本
キャベツ
4枚
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
にんにくすりおろし
1片
小麦粉
大1
牛乳
600cc
コンソメキューブ
1個
塩コショウ
適量
水
200cc
このレシピの生い立ち
タイトルの意味は…察して下さい…(笑) いやっただあさりからの連想なだけなのでスルーしてくださいね! でもカレーといっしょで失敗なしでおいしいですよ!
1.
じゃがいもとにんじんをさいのめ切りにする。玉ねぎは薄切りでウインナーはそこそこ薄切り。キャベツはざく切り。
2.
鍋にウインナーから炒め始めて、にんじん、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎの順にいれてざっと混ぜ合わせる。
3.
あさり(汁も)、牛乳、小麦粉、コンソメ水も加えて3分に詰める。塩コショウで味を調えて完成!!
https://cookpad.com/recipe/2536225
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