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困ったときの♪エリンギのマヨ焼き
by polymeg
もう一品とい時にとっても重宝します。連続して出すこともしばしば(笑) でもトースターで焼くだけなんで本当に簡単です!!
コツ、ポイント
コツはなし! オーブントースターに天板があればそこにあるみを敷いて焼いてください。意外と水分が出るのでやけどに注意です。
材料
エリンギ
1パック
マヨネーズ
好きなだけ☆
パセリ
適宜
このレシピの生い立ち
エリンギってどうやって食べたらいいのか悩んでたらこんな感じになりました。食感が生かせていると思いますので是非試してください。
1.
エリンギを縦に裂くか切るかしてください。アルミの上に乗せます。マヨネーズをかけます。最近のマヨは細く出るようになってますよね。便利! それがついてないときはビニール袋に好きなだけ入れて端をはさみで切り落としてやってみてください。
2.
オーブントースターで5分ほど焼いて出来上がり。焼いた上にパセリがあれば刻んで添えてください☆
https://cookpad.com/recipe/253646
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