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♡簡単!レストランサラダ♡
by こぶたちゃんブヒ
☆簡単!!ホホイのホイッで、できちゃうよ~なのに、レストランっぽい! ( *´艸`)クスクス お試しあれ~☆
コツ、ポイント
お野菜は、お好みで何でもどうぞ( ・∀・)つこのドレッシングに、粒マスタードを入れふかしたオジャガなんかに和えても゚.+:。d(ゝc_,・*)゚.+:。イイ!! 生ハムなんて入れたら、よりレストランっぽい ね d(-c_,-`。)ネッ
材料
(1~2人分)
レタス
3~4枚
エンダイブ
1~2枚
アスパラ
6本
プチトマト
3個
■
☆ドレッシング
油
大3
ワインビネガー
大2
パルメザンチーズ
大2
塩 黒胡椒
少々
ポン酢
少々
このレシピの生い立ち
よく行く、イタリアンのお店のサラダが美味しくって・・・ でも、なんか足りない・・・・なんだろう(*;ェ;*)
1.
☆の材料を混ぜる。アスパラは、下を切り落とし、さらに皮むきで筋張っているところを剥いておく。 湯を沸かし、塩少々でアスパラを、好みの硬さに茹で冷水に取る。
2.
レタス、エンダイブは、水で洗い食べやすい大きさに手でちぎり、トマトは、半分に切る。
3.
お皿に、☆以外の材料を、盛り付け冷蔵庫で冷やす。 食べる直前に☆ドレッシングをかけたら、はい! 出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/253651
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