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ひ~んやり♪ツナおろしうどん
by なが・あちゅ
シンプルなおいしさ♡ 暑くて食欲の無い時でもさっぱりつるり~と食べられます。
コツ、ポイント
そうめんでもOK♪ レシピでは手軽にレモンですが、すだちに変えても尚美味しい♡
材料
(1人分)
うどん
1玉
ツナ缶
1/2~1個
大根おろし
100g
薬味ネギ
1本分
レモン汁
小さじ1
めんつゆ
50cc
柚子胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
簡単にさっぱりしたお昼が食べたくて。 ゴマ好きな旦那はすりごまをかけます。
1.
ツナ缶は油を、大根おろしは水分を切っておく。薬味ネギは小口切りに。
2.
うどんを茹で、冷水でしめる。
3.
器に水を切ったうどんを入れ、大根おろし・ツナ・ネギを散らし、めんつゆとレモン汁をかけて出来上がり。 お好みで柚子胡椒と一緒にどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/253707
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