コツ、ポイント
耳の長さは長くしてもOKです。お好みでカットして下さい。皮はなるべく薄く剥いた方がいですが、薄く剥き過ぎると切れてしまうので気をつけて下さい。画像は少し厚く剥きました。画像は8等分に切りました。
このレシピの生い立ち
母から伝わるりんごの切り方です。
1.
りんごは6~8等分に切り、種を取ります。包丁でV字に切れ込みを入れ、皮を途中まで剥きます。
2.
りんごの変色の防ぎ方 レシピID : 2418003
https://cookpad.com/recipe/2537226
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