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カラフル玉子焼き
by マリメッコキッチン
お弁当の彩りに
コツ、ポイント
焦げやすいので弱火でゆっくり!
材料
卵
2個
塩コショウ
少々
はちみつ
少々
砂糖
小さじ2分の1くらい
パプリカとピーマン
適量
このレシピの生い立ち
他のメニューで余ったパプリカとピーマンをいれてみました。量としてはピーマン1個をみじん切りしたくらいの量の赤と黄色のパプリカとピーマンを使いました♪
1.
卵を割り、塩コショウ、砂糖、少しのはちみつをよく混ぜます。
2.
パプリカとピーマンはみじん切りにして卵液にいれて混ぜます。
3.
フライパンに数回に分けて液を入れて、弱火でゆっくり巻いていきます。焦げやすいので気を付けて!!
4.
冷めてから切り分けたら完成★
https://cookpad.com/recipe/2537249
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