簡単比率の煮汁です(*´ω`*)焼きカレイやカラスカレイなどなんでも♪( ´∀`)煮汁は1:1:2:4です(*´ω`*)
コツ、ポイント
できあがったら少し時間をおきしみこませましょうv(・∀・*)
このレシピの生い立ち
煮魚の比率はこれです(*^^*)
1.
煮魚の煮汁を作る。混ぜるだけ( ´∀`)煮汁を軽く沸騰させる。
2.
魚をそっと入れます。コトコト15分から20分くらい煮ます( ´∀`)
3.
少し時間をおき味をしみこませます(*^^*)
4.
フライパンでも作れます(*´ω`*)少ない煮汁で味も染みます♪さっと煮たネギも美味しいです(*´∀`)
https://cookpad.com/recipe/2537535
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