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お手軽ベイクドチーズタルト
by ちわみや
お手軽だけど味は本格的なベイクドチーズタルトです。
コツ、ポイント
クリームチーズを完全になめらかになるまで溶かすこと 材料をしっかり混ぜ合わせること
材料
(タルトカップ9個分)
クリームチーズ
100g
砂糖
大さじ1
全卵
1個
レモン汁
適量
タルトカップ
9個
このレシピの生い立ち
友人の誕生日にリクエストされて作ったタルトの内の1つ 材料は食品科学科の勘と今までの経験で(笑)
1.
クリームチーズを湯煎でなめらかになるまで溶かす
2.
砂糖と卵、レモン汁を加えてよく練る
3.
タルトカップに流しいれ、180℃のオーブンで15~20分ほど焼く(うちのオーブンでは下段)
4.
オーブンから取り出し、ある程度冷めたら完成
https://cookpad.com/recipe/2537889
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