コツ、ポイント
ただただ 野菜は細く長くするだけです
火を通しすぎるとせっかくの大根がみぞれ鍋に(T ^ T)
1.
大根は千切りピーラーで皮ごとなが〜く切る
もちろん包丁でもOK
2.
白菜も繊維にそってなが〜く切る
もやしはそのまま
3.
春雨(丸めたタイプ4個使用) 豚肉もぜーんぶ土鍋に入れる
4.
鍋半分くらい水を入れ豚肉に火が入るまで煮る(約5分)
5.
スープたれを入れ 一混ぜして 斜め切りのネギをのせ蓋をして蒸らして 完成♡
https://cookpad.com/recipe/2538107
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.