コツ、ポイント
炭水化物に炭水化物をぶつけるヘビーな料理なのでうちは1人前茶碗一杯分くらいの量になるようにしています。
少なめです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでくらいしか食べたことがなかったので。
1.
焼きそば1人前を袋から出した形のまままな板に乗せ包丁でザクザク切ります。それをレンジで1分チンします。
2.
フライパンに油をしきご飯を炒め先ほどの焼きそばも一緒に炒めます。
3.
焼きそばについていた粉末ソースとおたふくソースを入れてさらに炒めます。
4.
別のフライパンで卵焼きを作り、そばめしの上に乗っけておたふくソース、お好みでマヨネーズをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2538330
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