ちゃちゃっと副菜に!ダイコンをおろした時の水分も有効活用♪
コツ、ポイント
乾燥わかめが大根おろしの水分を吸うので、おろしの水切り不要な上に、大根の栄養も吸収出来て、一石二鳥です!!!
お好みで、生醤油やポン酢をかけてお召し上り下さいね♪
このレシピの生い立ち
乾燥わかめをおろしと和えて戻して副菜にしました♪
1.
大根をおろし、タプタプの水分がある状態に、乾燥わかめを加えて和えて、しばらく置く
2.
わかめが水分を吸って戻ったら、器に盛り付け、しらすをトッピングしたら、出来上がり!
3.
2014/03/28カテゴリに掲載されました♪
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