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♡マジックブレットで!豆腐ハンバーグ♡
by ぺっこりんらん
マジックブレットで簡単にタネが作れます!何よりヘルシーなのがうれしい♡
コツ、ポイント
MBが混ぜてくれるのでコツはないです! お子様と一緒にも作れますよ♪ えのきなどを入れてもいいと思います。
材料
(8枚分)
ささみ
2つ
絹豆腐
1つ
卵
1個
酒・顆粒だし・塩
少量
刻みネギ
適量
片栗粉
少量
大葉
お好みで
炒め油(サラダ油orごま油)
少量
このレシピの生い立ち
ササミが余っていたので冷蔵庫にあるもので作ってみました! 手も汚れずとっても簡単に作れます♡
1.
マジックブレットに4等分くらいに切ったささみと豆腐、卵、酒、顆粒だし、塩を入れ混ぜます。
2.
よく混ざったらスプーンと使ってボウルに取り出し、刻みネギ、片栗を加えさらによく混ぜればタネの完成!
3.
大葉を手のひらに取り、タネをスプーンで乗っけたら、油で熱したフライパンに大葉を上にして弱火で焼く。
4.
焼き色が付いたらひっくり返してしばらく焼けば完成!
5.
大葉を乗せない場合は、油で熱したフライパンに直接スプーンでタネを落として焼いていきます。
6.
味付けは照り焼きにしてもおいしいし、辛子醤油やポン酢でもおいしいです!
https://cookpad.com/recipe/2538783
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