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ちょいイタリアンもんじゃ
by hasuppi
東京下町の味と微かなイタリアンが融合して、一味違う……かも! お酒に合うようなおつまみレシピ!
コツ、ポイント
オリーブ油、ベーコン、ほうれん草でちょっぴりイタリアンなもんじゃ焼き! 今回はシンプルに作りましたが、お好みでズッキーニやトマトなどの野菜を加えても良いと思います!
材料
小麦粉
30g
水
250ml
ウスターソース
大さじ2
ほうれん草
約50g
缶つまレストラン 厚切りベーコンプレーン
1缶
黒胡椒
適量
オリーブ油
適量
このレシピの生い立ち
缶つまレストランの厚切りベーコンを使ったレシピです
1.
ボウルで小麦粉と水を混ぜる
2.
ウスターソースを加えて混ぜる
3.
刻んだほうれん草を加えて軽く混ぜる
4.
フライパンにオリーブ油を熱する
5.
そこに缶つま厚切りベーコンを加える
6.
強火でベーコンを炒める
7.
ベーコンを炒めたらそこに生地を流し込む
8.
ふつふつして固まってきたらかき混ぜる
9.
お好みの固まり具合、焦げ具合になったら、胡椒をふって出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2538798
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