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ミルク味噌スープ
by ぼーしぱん
いつもの味噌汁をちょっと洋風に♪とっても簡単で温まります。
コツ、ポイント
牛乳と味噌の分量はお好みで調節して下さい。 牛乳をたっぷり入れるとコクが出てマイルドに、トマトをたくさん入れると酸味が増します♪
材料
(2人分)
牛乳
350~400ml
味噌
大2
しめじ
1/4房
キャベツ
1~2枚
ブロッコリー
半分くらい
トマト
1個
このレシピの生い立ち
味噌汁を牛乳で作ると美味しいと聞いたので、スープに入れるような具材で自分なりに作ってみました!
1.
野菜は食べやすい大きさに切る。
2.
牛乳と具材を鍋に入れて火にかける。
3.
すべてに火が通ったら味噌をとく。
4.
できあがり。
https://cookpad.com/recipe/2539364
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