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NZ産 キウイサーモンベーグル
by KiwiBreeze
NZ産のキングサーモンは非常に新鮮で脂が乗っています。日本でも簡単にスモークサーモンを手に入れられます。
コツ、ポイント
クリームチーズはペースト状のものでもスライスしたものでも、お好みのものを使ってください。
材料
(1人分)
NZ産キウイフルーツ
薄切り2切れ
NZ産スモークサーモン
1枚
ベーグル
1個
オニオンスライス
少々
レタス
1/2枚
ミニトマト
2個
クリームチーズ
適量
バター
適量
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第2回目は、NZ産キウイサーモンベーグルをご紹介します。
1.
オニオンスライスは水にさらし、水気を切っておく
2.
レタスは適当な大きさにちぎっておく
3.
パプリカを適当な大きさにカットする
4.
ベーグルは横半分にカットし、断面にバターを塗る
5.
ベーグルの上に、レタス⇒クリームチーズ⇒キウイ⇒サーモン⇒オニオンスライスの順に盛り付け、ベーグルの上半分をのせる
6.
ミニトマトを添えて完成!
https://cookpad.com/recipe/2539411
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