レンジでチンするだけ。超簡単なのにおいしい、私のお弁当の定番おかず。
コツ、ポイント
めんつゆのかわりに、ポン酢でもおいしいです。
塩こんぶバージョンもあります(*゚▽゚)ノ
お弁当に☆ピーマンの塩こんぶあえ→レシピID:2463937
このレシピの生い立ち
母がお弁当に入れてくれた定番おかず。
2.
できれば、小さい平らなお皿にピーマンをのせて、ラップをしてレンジで40~50秒加熱。
3.
ピーマンが熱いうちにめんつゆをかけて味を染み込ませる。
ここでかつおぶしをかけると、めんつゆが染みておいしいです。
4.
お弁当に入れるときは、水気を切ってください。
※かつおぶしを後からかければ、水分を吸ってくれます!
https://cookpad.com/recipe/2540735
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