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超簡単!ノンバターでバナナマフィン♪
by gajyumaru
思いたったらすぐ出来る!バナナのおかげでバターなしでも香りがいい(≧∇≦) 外はカリっ中はふわなマフィンです(^_^*)
コツ、ポイント
生地は練らないようにさっくりと。 お好みで色々トッピングしてみてはいかがでしょうか(^^*)♪
材料
(マフィンカップ5〜6個分)
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
5g
サラダ油
50g
砂糖
50g
たまご
1個
バナナ
1本
チョコ(お好みで)
適量
シナモン(お好みで)
適量
バナナ(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
バターを使わず簡単に!! 材料もお家にあるもので、分かりやすく出来るようにしました^_^
1.
ボールに砂糖と卵を入れ、泡立て器でよく混ぜる。混ざったら、サラダ油を加えてよく混ぜる。
2.
フォークで潰したバナナを加えて混ぜる。
3.
ふるった粉類を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。 お好みで生地にチョコやシナモンを入れても美味しい。
4.
マフィンカップに入れ、180度に予熱したオーブンで25分焼いて完成!
https://cookpad.com/recipe/2541721
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