コツ、ポイント
納豆のにおいが気になる方は、調味料を好みで工夫してください。しょう油1に納豆のタレ、ポン酢、白だしなど1でもいいですし、しょう油+からし、わさび、柚子胡椒もイケます。
このレシピの生い立ち
小学校で教えてもらった給食レシピをアレンジ
1.
下ごしらえ。ホウレンソウは茹でてしぼり、3cmカット。長ネギは薄切りにし☆と混ぜておく。(今日はしらすをプラス。)
2.
納豆・1を混ぜ、かつおぶし・きざみノリを振り混ぜ(乗せるだけもアリ)、完成!
3.
追記:納豆のタレも美味しいです。匂いの強い納豆には、付属のからしを入れるのをオススメします。
4.
追記2:もやしとヒジキを足して増量!乾燥ヒジキ小1もどす、ゆでもやし1/2袋、調味料小1ずつ増やしてます。
6.
追記4:今日は、白菜入り!サッと茹でた千切り白菜の水をギュッと絞って投入。
8.
追記6:つくれぽで教えて頂いたコマツナ版!シャキシャキ食感で美味しいですね
https://cookpad.com/recipe/2542052
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