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豚ミンチと白菜で餃子ハンバーグ
by 小さな雲の家
餃子味のハンバーグ♪めんどうな成型なし!生地に味がしっかりついているのでソースなし!どんどんまぜるだけで簡単♪
コツ、ポイント
野菜は全部で150gぐらいに!
材料
豚ミンチ
150g
白菜
3枚
ねぎ
1本
生姜
10g
にんじん
1/4本
卵
1個
ウェイパー
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
片栗粉
大さじ1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん使って家にあるものでボリュームのあるおかずを作りたくて♪
1.
豚ミンチとウェイパー・オイスターソースを混ぜる。
2.
野菜を全てみじん切りにする。
3.
1に片栗粉を混ぜ、野菜も混ぜる。 ミンチと野菜がしっかりなじんだら卵も混ぜる。
4.
フライパンにごま油を熱し、生地をスプーンなどで入れながら好きな形にする。
5.
片面が焼けたらひっくり返し、蓋をして中まで火を通す。
6.
完成
https://cookpad.com/recipe/2542378
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