簡単で食欲の進むガーリックライスに春が旬の菜の花を!
コツ、ポイント
フライパンに入れるので菜の花の茹ですぎ注意してください。歯ごたえがなくなっちゃう><
ごはんがベチャっとしないように、もったいないけど茹でた菜の花の水気を軽く絞ってください
ニンニクチップじゃなくてパウダー、チューブとかでも♪
このレシピの生い立ち
菜の花の季節♪和風はもう飽きた~♪
1.
菜の花をササッと茹でる。
(フライパンに後で入れるので茹ですぎ注意)
2.
茹でた菜の花の水気を軽く絞って、1,2cmにカット
ベーコンもカット
3.
フライパンにバターを入れて
ベーコンを入れて軽く炒めてニンニクチップを手で崩しながら入れる
https://cookpad.com/recipe/2542840
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