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ペンネアラビアータ
by PEUGEOT
タマネギとポーク挽き肉のシンプルなペンネです。
コツ、ポイント
ペンネは11分茹で上げを使用しておりますが、 茹で上げ時間を9分→煮詰め2分に工夫しています。 ☆オリーブバジルペーストは市販のバジルソースにexオリーブオイルとガーリックを加え2倍の量に嵩ましできますヨ。
材料
(2人前)
ペンネ
300g
ホールトマト缶cut
1/2缶
タマネギ
1/4
ポーク挽肉
タッパー1/3g
オリーブバジルペースト
小さじ1
フランスの塩
少々
4種のペッパー
少々
このレシピの生い立ち
パスタ料理の練習。
1.
ペンネを9分茹でる。
2.
タマネギをスライスしてフライパンで挽き肉とトマトとオイル調味料で煮る。
3.
ペンネを茹で上げ1~2分ソースと煮詰める。
4.
4種のペッパーをかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2543009
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