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なめこたまねぎ和え
by swpn
なめこ玉ねぎ和え
コツ、ポイント
材料
(2人分)
なめこ(株取り)
1パック
たまねぎ
1/8個
醤油
2廻し〜
ほんだし(顆粒)
少々
鰹節
1/2パック位
このレシピの生い立ち
ほんだし ほんの少しで良し、様子を見ながら 玉ねぎの水気をしっかり切る
1.
玉ねぎみじん切り、水に晒しよく水気を切る
2.
なめこゆでてザルにあげ、ボウルに
3.
なめこにほんだし、醤油、鰹節を混ぜて調味し、玉ねぎを加える
4.
味を整え完成 万能ねぎを散らす
https://cookpad.com/recipe/2543583
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