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イカのトマトソース
by msdyk
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コツ、ポイント
材料
(2人分)
ロールイカ
150g
たまねぎ
1/4個
にんにく
1片
トマトの水煮缶
1/2缶
バター
30g
小麦粉
適量
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
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1.
ロールイカをひと口大の薄切りにして、塩コショウする。 小麦粉をつけて半量のバターでソテーする。
2.
たまねぎ、にんにくをみじん切りにする。 鍋に残りの バターを溶かし、たまねぎとにんにくをいためる。
3.
②にトマトの水煮缶をつぶしながら入れ、塩こしょうして少し煮込む。
4.
ソテーしたいかにトマトソースをあわせてできあがり
https://cookpad.com/recipe/254452
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