野菜の美味しい季節です。
パン食に合わせて作りました。
シャキシャキ感がとても美味しいです。
コツ、ポイント
レタスはなるべく外葉を使い手早く炒める事かな…?。
トースト用のガーリックソフトを使いました。少し塩分があるので塩は控えめに。
このレシピの生い立ち
残り野菜で一品と思い、作ったものです。
1.
ハムは半分に切る。
レタスは水洗いし、手で一口大にちぎってザルにあげ水分を切って置く。
3.
熱したフライパンに、ハム→しめじ→レタスの順に入れ、炒めながらガーリックソフトを加え塩、黒コショウをふる。
https://cookpad.com/recipe/2544614
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