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春菊とツナのマヨ合え
by amineko333
炒めた春菊とツナをマヨネーズで合えるだけ!簡単だけど食べやすい一品です。
コツ、ポイント
春菊を、ほうれん草やゴボウに変えたり、ひじきを追加しても美味しいです! 炒めた春菊をボウルにうつすとき、出てきた水分をなるべく入れないようにすると、水っぽくならずに美味しく仕上がります。
材料
春菊
1/2束~1束
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
好きなだけ
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
もともとは、ほうれん草やゴボウで作っていましたが、春菊で作っても美味しそうだなと思い試してみたら、とっても食べやすかったので(*^^*)
1.
春菊を食べやすい大きさにザクザクと切りフライパンに入れる。ツナ缶の油で春菊を炒める。
2.
炒めた春菊から水分が出ますが、この水分がなるべく入らないように気をつけながら、ボウルにうつします。
3.
2のボウルに、ツナとブラックペッパーとマヨネーズを加え、大きめのスプーンなどで合えてあげたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/2544637
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